サラリーマンの気ままな生活

料理、ゲームなど日々の気ままな生活日記

青汁エピザイムを飲む

体調が思わしくない時や体重が気になって来た時はこれを飲むとわりと調子が良くなる。

便通も良くなるからちょっとお腹重い時にも良いから重宝する。

牛乳🥛との相性が良くてけっこう美味い。
抹茶っぽい味。
ただ冷たくないとダメだから冬はちょっと寒いので気が進まない。

またしばらく毎日飲もうかな。
体重も落としたいことだし。

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ラザニア完成!

仕込みが完了したからソースを皿に盛っていく。
ラザニアのシートが無かったから餃子の皮を代用。
ベシャメル➡︎ボロネーゼ➡︎餃子の皮の順で重ねて最後にチーズ

これで、オーブンを200℃に予熱して20分ほど焼いていく。

これで完成!
家族みんな大好評でした!
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ラザニアに挑戦!まずは仕込み

今日は休みなのでラザニアに初挑戦してみる。

いつものYouTubeで作り方を確認。

ボロネーゼソースとベシャメルソースが必要らしい…

こりゃ仕込みが大変だ。ボロネーゼは何度か作っているから大丈夫。

ベシャメルソースは初めて。

 

まずは買い出しだ。

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買い出し完了!

まずはボロネーゼを作る。

玉ねぎと人参をひたすら、みじん切り!

火にかける!

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肉を炒めて

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煮込んでトマト缶と合わせてさらに煮込む!

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ボロネーゼは完成!

ベシャメルソースは写真撮る余裕なかったから出来た画像だけ。

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あとは子供と一緒に盛り付けて焼こう。

 

 

 

 

 

鶏胸肉の簡単ダイエットメニュー

今日の昼ごはんはいつもの簡単ダイエットメニュー。

鶏胸肉の脂を取り除いてレンジにかけるだけ。

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胸肉の脂部分は簡単に手ではがせるからラクチン。

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脂をはがしたらレンジで温野菜とか作れるタッパーに入れて水を半分くらいまで入れる。

あとはレンジで10分くらい温めるだけ。

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10分後…

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脂は食べないから捨てて適当な大きさに切れば、はい!完成!

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お好みで塩コショウしたり、ポン酢でチンしたりと味も変えられるから割と飽きない。

お試しあれ。

 

 

 

山桜の盆栽に種まき

先日買った山桜の盆栽の種を冷蔵庫の中に寝かせていたのでそろそろ種をまこう。

 

まずは土にみずをあげて全体なじませる。

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意外と土が多くて苦戦した。

加減がわからなかったけど種をまいて水やり。

1ヶ月で芽がでればいいな。

出なければ春まで待つしかない。

どうなることやら。

 

 

山桜の盆栽に挑戦!

昨日、前から気になっていた桜の盆栽を買いにロフトに行ってきた。

種類がいくつかあったけど、桜だからやはりピンクかな。

家に帰って早速開封

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説明書を読んでみる…

なんと山桜は難易度が高いみたい。

 

説明通りに種を冷蔵庫の中に保管。

次の休みの日まで待って次は40度のお湯に一晩以上つけるみたい。

時期間違ってる?わからないから一度チャレンジしてみよう。

 

植えるまでの道のりも長いけど、この先はもっと長いみたい。

のんびりやっていこう。

 

【死闘】増税対応終了!ということで

消費税増税対応が一段落ということで、やっとお休み。

だいぶ前に「ゼルダの伝説ブレスオブザワイルド」をクリアしていたから、ゲオで売って次のゲームを買おう。

色々迷っていたけどキングダムハーツの最新作をやりたいからまずは復習もかねてコレ!

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じっくりやっていこう。

やり過ぎ注意で。