ラザニアに挑戦！まずは仕込み

今日は休みなのでラザニアに初挑戦してみる。

いつものYouTubeで作り方を確認。

ボロネーゼソースとベシャメルソースが必要らしい…

こりゃ仕込みが大変だ。ボロネーゼは何度か作っているから大丈夫。

ベシャメルソースは初めて。

まずは買い出しだ。

 

買い出し完了！

まずはボロネーゼを作る。

玉ねぎと人参をひたすら、みじん切り！

火にかける！

肉を炒めて

煮込んでトマト缶と合わせてさらに煮込む！

ボロネーゼは完成！

ベシャメルソースは写真撮る余裕なかったから出来た画像だけ。

あとは子供と一緒に盛り付けて焼こう。